Recettes

Sorbet Citron & Menthe

Sorbet Citron & Menthe

Rafraîchissant, piquant et sucré, le parfait sorbet d'été qui ne contient que 4 ingrédients.

Crevettes au piment et à l'ail

Ces crevettes à l'ail et épicées sont originaires d'Espagne où elles sont servies dans tout le pays dans les bars à tapas et les restaurants.

Scones au fromage et aux herbes

Je les sers avec une confiture de fromage à la crème aux herbes et au piment et je dois dire qu'ils constituent une gâterie estivale parfaite.

Garlic lamb chops with cucumber and labneh

Côtelettes d'agneau à l'ail, concombre et labneh

Essayez-le avec du poulet, des légumes grillés ou simplement badigeonné de pain plat. J'ai accompagné l'agneau d'une salade de concombre inspirée d...

Beef tomato carpaccio with green olives tapenade

Carpaccio de tomates de boeuf et tapenade d'olives vertes

Cette recette comprend une salade d'accompagnement fraîche pour satisfaire vos envies de tomates et accompagner tous vos repas en plein air.

Roast Tomato, Garlic and Mozzarella Sharing Platter

Assiette à partager de tomates rôties, ail et mozzarella

C'est une chose tellement phénoménale à servir lors d'une fête, d'un barbecue ou d'un pique-nique : tout le monde s'y plonge et se met en désordre !

Spaghetti Vongolé

Ce plat italien classique utilise le bouillon de palourdes, assaisonné d'ail, de vin blanc, de persil et de flocons de piment.

Salade de betteraves et d'oranges

Essayez cette salade de betterave orange vibrante et riche en nutriments

Frittata de pois à la menthe, pommes de terre et feta

Pour un déjeuner ou un dîner d'été léger, rapide et facile, rien de mieux qu'une frittata.

Salade de feta et de grenade

Cette recette de salade de grenade et feta est l’une de mes salades préférées pour les mois les plus chauds. C'est super rafraîchissant, facile et ...

Tapenade de courgettes grillées

La tapenade est rapide à réaliser, n'utilise que quelques ingrédients et constitue un moyen simple d'apporter de la richesse à un plat par ailleurs...

Salade niçoise au saumon fumé

Cette recette simple constitue une belle entrée ou un déjeuner léger à savourer pendant les mois d'été et peut être polyvalente selon ce que vous a...

How to perfectly season chips for your next summer barbecue

Comment assaisonner parfaitement les chips pour votre prochain barbecue d'été

Les chips au sel et au poivre sont devenues une option populaire à emporter en Grande-Bretagne, mais saviez-vous que vous pouvez facilement les pré...