Recettes

Ragoût de bœuf et de Guinness au colcannon

Ici, je vais partager avec vous quelques trucs et astuces que j'ai appris en cuisine pour élever n'importe quel plat au niveau supérieur.

Courge musquée farcie aux saucisses épicées

Essayez ce savoureux plat de courge musquée rôtie rempli de légumes et de délicieuses saucisses à l'italienne - c'est juste le ticket pour un repas...

Rouleaux de saucisses rapides

Parfaits pour les boîtes à lunch, les pique-niques ou tout simplement pour un souper rapide, ils sont comme leur titre rapide.

Poulet Spatchcock au Citron et aux Herbes

Servez simplement ce poulet rôti rapidement avec une mayonnaise à la menthe et au citron et une salade verte à feuilles.

Salade de melon, prosciutto et mozzarella

Mon grand service d'acacia Barkway Cole & Mason Le tableau est quelque chose qui fait toujours une apparition lorsque j'ai des invités !

Rack of venison with sautéed fennel, Cauliflower purée and a reduced red wine and blackberry jus

Carré de chevreuil au fenouil sauté, purée de chou-fleur et jus de vin rouge réduit et mûres

Le repas ultime pour un rendez-vous amoureux. De riches saveurs préférées du chevreuil, associées à un jus de mûre d'été et de vin rouge, terminé p...

Steak de paleron BBQ et légumes printaniers

La saison des barbecues est officiellement arrivée ! Quelle meilleure façon de célébrer les produits britanniques qu’une coupe de bœuf.

Summer Sharing Board - Perfect for Outdoor Entertaining

Planche de partage d'été - Parfaite pour recevoir en plein air

Les planches ou les plateaux à partager sont la solution idéale pour grignoter facilement et recevoir en plein air sans tracas, qu'il s'agisse d'un...

Tarte filo épicée à l'agneau, aux poireaux et au chou frisé

Cette tarte filo d'agneau rapide et facile est parfaite pour recevoir la famille et les amis pendant le week-end de Pâques.

Mother's Day | Beef Cheeks in Sweet Sherry and Spices, Celeriac Mash, Charred Hispi Cabbage

Fête des Mères | Joues de bœuf au xérès doux et aux épices, purée de céleri-rave, chou hispi carbonisé

S’il y a une chose que j’ai apprise au fil des années, c’est que le jour de la fête des mères, aucune maman ne devrait lever le petit doigt, surtou...

Chicken tray bake, with maple and cranberries

Plateau de poulet au four, à l'érable et aux canneberges

Ce plateau utilise les restes de canneberges que j'avais achetées pour faire de la sauce aux canneberges et le résultat est un poulet tendre, recou...

Vegetarian Mexican Sweet Potato Casserole

Casserole de patates douces mexicaine végétarienne

Cette recette est facile à adapter et composée de légumes-racines et d'ingrédients de base du garde-manger qui ont une longue durée de conservation...