Würze

So züchten Sie Ihre eigenen Kräuter

So züchten Sie Ihre eigenen Kräuter

Wenn Sie Ihre lebenden und geschnittenen Pflanzen in einen praktischen Kräuterbehälter stecken , bleiben sie länger frisch.

salt and pepper mills on a dark background

Unterschiede zwischen einer Salzmühle und einer Pfeffermühle

Wie unterscheiden sich Salz- und Pfeffermühlen? Kann man Salz in einer Pfeffermühle mahlen? All dies und mehr erfahren Sie in unserem hilfreichen B...

Meistern Sie die Kunst des Würzens: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Salz und Pfeffer sind die Grundelemente der Würze und der Schlüssel zu einem köstlichen Gericht. Meistern Sie die Kunst des Würzens mit diesem hilf...

So züchten Sie Ihre eigene schwarze Pfefferpflanze

Dieses Gewürz wächst an einer attraktiven Ranke – warum also nicht herausfinden, wie man selbst Pfefferkörner anbaut? Dies ist der beste Weg, um de...

Chinen Salt on a plate with a wooden spoon

Was ist Chinen-Salz und ist es gut für Sie?

Chinen-Salz ist eine spezielle Salzart aus dem Himalaya, die gesundheitliche Vorteile haben könnte. Lesen Sie hier mehr darüber.

tomatoes and mozzarella on a plate with balsamic vinegar

Was ist Balsamico-Essig und wie wird er hergestellt?

Balsamico-Essig ist ein komplexer und vielschichtiger Essig, der in der Küche vielfältig einsetzbar ist. Doch wie kommt es zu seinem Geschmack?

shelf with jars of spices to add flavour to food

Wie man alltäglichen Speisen mit Gewürzen Geschmack verleiht

Bringen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit einer gut platzierten Prise Kreuzkümmel, Kurkuma oder Basilikum auf die nächste Stufe. Sie werden überrascht...

Was ist das gesündeste Salz?

Die meisten von uns fügen ihrer Küche Salz hinzu, um den Geschmack zu verstärken, aber der hohe Natriumgehalt kann gesundheitsschädlich sein. Welch...

So verleihen Sie Geschmack ohne Salz

Salz ist ein bekannter Geschmacksverstärker, aber zu viel Salz kann zu gesundheitlichen Problemen führen. So verleihen Sie Geschmack ohne Salz.

bowl of pepper showing the difference between white and black pepper appearance

Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Pfeffer?

Wir haben alle beide Arten gesehen – aber kennen Sie wirklich den Unterschied zwischen weißem und schwarzem Pfeffer? Finden Sie es noch heute heraus!

Ein Leitfaden für Anfänger zu Kräutern und Gewürzen

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihren Oregano von Ihrem Thymian und Ihr Garam Masala von Ihrem Kreuzkümmel zu unterscheiden, dann ist dieser Leitfa...

spoon with salt on a dark blue background

Die verschiedenen Salzsorten und ihre Verwendung

Können Sie Ihr koscheres Salz nicht von Ihrem Fleur de Sel unterscheiden? Lassen Sie uns die verschiedenen Salzsorten erläutern und erklären, wann ...

Woher kommt Pfeffer?

Wir benutzen es jeden Tag, aber wie viel wissen wir eigentlich darüber? Erfahren Sie in unserem Blog, wo Pfeffer herkommt.