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Key Features

A person seasons fresh corn on the cob with a silver salt grinder on a wooden surface outdoors. Unhusked corn and green herbs are visible in the background. A person seasons fresh corn on the cob with a silver salt grinder on a wooden surface outdoors. Unhusked corn and green herbs are visible in the background.

Conçue avec un savoir-faire exceptionnel

Dotés des mécanismes Cole & Mason Precision+ ; en acier carbone pour le poivre (qui broie les grains avant de les concasser) et en céramique de haute précision pour le sel, pour une libération maximale de la saveur à chaque tour.

A person pours black peppercorns from a glass tube into the top of a transparent pepper grinder on a kitchen counter, with utensils blurred in the background. A person pours black peppercorns from a glass tube into the top of a transparent pepper grinder on a kitchen counter, with utensils blurred in the background.

Facile à recharger

Rechargez facilement votre moulin en retirant simplement le capuchon supérieur. Pour une expérience sans dégâts, nous vous recommandons d'utiliser un entonnoir en acier inoxydable Cole & Mason.

A person holds a Cole & Mason pepper grinder filled with peppercorns, adjusting the grind setting. The background shows a black shirt with white heart patterns. A person holds a Cole & Mason pepper grinder filled with peppercorns, adjusting the grind setting. The background shows a black shirt with white heart patterns.

Sélection de mouture réglable

Pour ajuster la mouture, il suffit de tourner la bande de sélection de la mouture jusqu'au réglage désiré. Utilisez un réglage grossier pour les steaks ou la salade de tomates, un réglage moyen pour les pizzas et un réglage fin pour les soupes et les sauces.

Nine small rings of ground and granulated substances are arranged in a grid on a dark background. The top two rows show brown particles labeled “FINE” and “COARSE,” and the bottom row shows white particles, also labeled. Nine small rings of ground and granulated substances are arranged in a grid on a dark background. The top two rows show brown particles labeled “FINE” and “COARSE,” and the bottom row shows white particles, also labeled.

Pourquoi choisir Grind Select ?

Notre gamme premium de moulins à sélection de mouture vous offre un contrôle total grâce à 6 niveaux de mouture prédéfinis pour le poivre et 3 niveaux de mouture prédéfinis pour le sel, permettant un ajustement précis de la mouture, de fine à grosse. Choisissez une mouture fine pour un goût prononcé dans les sauces ou les soupes, ou passez sans effort à une mouture plus grosse pour une saveur plus subtile mais plus durable, idéale pour les salades ou les steaks.

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Ensembles Prêts à Offrir

Le set de moulins à sel et à poivre Derwent est présenté dans une boîte de qualité supérieure, ce qui en fait le cadeau idéal pour toute occasion. La boîte sert également de solution de rangement pratique lorsque les moulins ne sont pas utilisés. Veuillez noter que les moulins individuels ne sont pas livrés dans une boîte cadeau.

Frequently Asked Questions

Pour des performances optimales, nous suggérons d'utiliser des grains de poivre noir entiers dans nos moulins à poivre. Les moulins à poivre Cole & Mason peuvent également accueillir des variétés comme le Tellicherry ou les poivres audacieux. Les baies roses peuvent être utilisées si elles sont mélangées à un autre type de poivre, car elles sont techniquement des baies plutôt que de véritables grains de poivre. Pour les moulins à sel, nous recommandons du gros sel de mer sec et adapté au broyage, comme le sel gemme, le sel de l'Himalaya ou les perles de sel. Évitez d'utiliser du sel pré-moulu, des flocons de sel ou du sel humide, car ils pourraient altérer les performances.

Nos moulins haut de gamme Grind Select offrent un contrôle précis, avec six niveaux de mouture prédéfinis pour le poivre et trois pour le sel, vous permettant d'ajuster facilement du fin au gros. Pour modifier le réglage de la mouture, tournez simplement la bague (la section affichant notre logo et une flèche) pour sélectionner la taille de mouture souhaitée.

Pour un remplissage sans effort et sans dégâts, nous vous recommandons vivement d'utiliser notre entonnoir à sel et à poivre en acier inoxydable Dover. Il suffit de retirer le couvercle du moulin, de séparer le haut du moulin de son corps, et de placer l'entonnoir sur la tige avant d'ajouter le sel ou le poivre. Si vous n'utilisez pas d'entonnoir, suivez les mêmes étapes et versez le sel ou le poivre directement dans le moulin.

La meilleure façon de nettoyer un moulin est d'utiliser un chiffon humide (non mouillé) et incolore. Après le nettoyage, séchez immédiatement le moulin – ne le laissez pas mouillé. Les mécanismes ne doivent pas être rincés, immergés dans l'eau, placés sur une surface mouillée ou être mouillés de quelque manière que ce soit. Veuillez ne pas utiliser de produits de nettoyage sur les moulins, par exemple, des sprays antibactériens ou pour la cuisine.

Le mécanisme du moulin est couvert par une garantie à vie et l'ensemble du produit bénéficie d'une garantie fabricant de deux ans. Veillez simplement à conserver votre reçu ou preuve d'achat au cas où vous auriez besoin d'assistance.