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Frequently Asked Questions

Pour une performance optimale, nous vous suggérons d'utiliser du poivre noir en grains entiers dans nos moulins à poivre. Les moulins à poivre Cole & Mason peuvent également accueillir des variétés comme le Tellicherry ou le poivre gras. Les baies roses peuvent être utilisées si elles sont mélangées avec un autre type de poivre, car ce sont techniquement des baies plutôt que de vrais grains de poivre. Pour les moulins à sel, nous recommandons du gros sel de mer sec et adapté au broyage, comme le sel gemme, le sel de l'Himalaya ou les perles de sel. Évitez d'utiliser du sel pré-moulu, des flocons de sel ou du sel humide, car cela pourrait affecter les performances.

Si votre moulin possède un bouton à sa base, tournez-le dans le sens antihoraire pour un réglage plus grossier ou dans le sens horaire pour un réglage plus fin. Le bouton sera situé soit sur le dessus du moulin, soit sur sa base, selon le modèle que vous possédez. Pour regarder une vidéo expliquant comment modifier le réglage de mouture de nos moulins, rendez-vous sur notre chaîne YouTube ici.

Nos moulins haut de gamme Grind Select offrent un contrôle précis, avec six niveaux de mouture prédéfinis pour le poivre et trois pour le sel, vous permettant d'ajuster facilement du fin au gros. Pour modifier le réglage de la mouture, tournez simplement la bague (la section affichant notre logo et une flèche) pour sélectionner la taille de mouture souhaitée.

La meilleure façon de nettoyer un moulin est d'utiliser un chiffon humide (non mouillé) et incolore. Après le nettoyage, séchez immédiatement le moulin – ne le laissez pas mouillé. Les mécanismes ne doivent pas être rincés, immergés dans l'eau, placés sur une surface mouillée ou être mouillés de quelque manière que ce soit. Veuillez ne pas utiliser de produits de nettoyage sur les moulins, par exemple, des sprays antibactériens ou pour la cuisine.

Le mécanisme du moulin est couvert par une garantie à vie et l'ensemble du produit bénéficie d'une garantie fabricant de deux ans. Veillez simplement à conserver votre reçu ou preuve d'achat au cas où vous auriez besoin d'assistance.