Expertenmeinung: Katrina Lander verwendet den Cole & Mason Saunderton Spice Aufbewahrungs- und Shaker
Unsere Gastbloggerin und Katrina Lander @fitnessfodmap_ Gast bearbeitet diesen Blogbeitrag für Cole & Mason UK.
Ich bin besessen von meiner Cole & Mason Saunderton Spice Aufbewahrung und meinem Shaker. Es sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch in vielerlei Hinsicht praktisch.
Mit der Gewürzaufbewahrung und dem Streuer Saunderton von Cole & Mason habe ich Platz in meiner ehemaligen „Gewürzschublade“ gespart. Anstatt fünf separate Gläser zu haben, verwende ich meinen Gewürzbehälter mit Streuer, der alle fünf Gewürze in einem Produkt enthält. Ein ganzes Glas füllt den Behälter, sodass ich mir keine Sorgen machen muss, die Gläser irgendwo aufzubewahren. Aufgrund des Aussehens des Produkts lasse ich es in meiner Küche sichtbar, anstatt es in einer Schublade/einem Schrank zu verstauen, wodurch ich zusätzlichen Stauraum in der Küche habe.
Ich bin ein großer Befürworter des Kochens von Grund auf, was bedeutet, dass ich beim Kochen ständig Gewürze verwende. Der Gewürzbehälter und -streuer enthält die perfekte Gewürzkombination. Meine drei Lieblingszutaten sind gemahlener Zimt, gemahlener Paprika und Kreuzkümmel.
3 Möglichkeiten, Gewürze zu verwenden:
Gemahlener Zimt eignet sich hervorragend für Brei, verleiht ihm einen Hauch von Würze und eignet sich hervorragend für die Herbst-/Wintermonate. Versuchen Sie, der Mischung etwas Kompott hinzuzufügen, um die perfekte Kombination zu erhalten.
Haben Sie Ihren Süßkartoffeln vor dem Backen neben einem wärmenden Brei auch schon einmal gemahlenen Zimt hinzugefügt? Ich empfehle Ihnen dringend, es auszuprobieren, falls Sie es noch nicht getan haben, denn die beiden funktionieren so gut zusammen.
Geröstete /frittierte Kreuzkümmelsamen bilden die Basis für ein perfektes Curry, die Aromen duften herrlich duftend und verleihen dem Gericht eine Fülle.
Eine weitere großartige Möglichkeit, Kreuzkümmelsamen als Suppenbasis zu verwenden, sind Karotten und Kreuzkümmel, die perfekt zusammenpassen und einer meiner absoluten Favoriten sind.
Gemahlener Paprika ist ein Grundgewürz in vielen meiner herzhaften Gerichte wie Chili, Paella und Eintopf. Ergänzen Sie Ihren Shaker mit der Streuselauswahl und geben Sie etwas zu Ihrer Eiermayonnaise hinzu, um eine milde Süße zu erhalten. Alternativ können Sie Ihren Shaker auf die Gießauswahl umstellen, um das Gewürz zum Einreiben auf Fleisch zu verwenden.
Paprika ist nicht nur so vielseitig, sondern hat auch eine leuchtend tiefrote Farbe, die Gerichten ein leuchtendes und ansprechendes Aussehen verleiht.
