So reinigen Sie eine Salz- und Pfeffermühle
Salz und Pfeffer gehören zu den beliebtesten und wirksamsten Gewürzen der Welt. Und noch besser sind Salz und Pfeffer, frisch gemahlen in einer hochwertigen Mühle ! Salz- und Pfeffermühlen geben Ihnen nicht nur die Kontrolle darüber, wie grob oder fein Sie Ihre Gewürze wünschen, sondern bieten auch Stauraum für die kleinen Geschmackskörner.
Aber wie bei jedem Vorratsglas für Zutaten ist es eine gute Idee, Ihre Salz- und Pfeffermühlen von Zeit zu Zeit zu reinigen, um sie in einem Top-Zustand zu halten. Ein praktischer Zeitpunkt dafür ist, wenn Sie Ihre Mühle nachfüllen müssen. Möglicherweise müssen Sie Ihre Mühle auch reinigen, wenn Sie bemerken, dass weniger Gewürze austreten – dies kann ein Hinweis auf eine Verstopfung sein, die Sie entfernen müssen.
So reinigen Sie eine Salzmühle
Die Reinigung des Außengehäuses Ihrer Salzmühle ist ganz einfach. Die Reinigung erfolgt am besten mit einem feuchten Tuch. Einfaches Wasser reicht aus – verwenden Sie keine Reinigungsmittel wie antibakterielle Sprays. Trocknen Sie die Salzmühle immer gründlich ab, bevor Sie sie wegräumen.
Wenn Sie das Innere Ihrer Salzmühle reinigen möchten, müssen Sie einige weitere Schritte ausführen. Bevor Sie beginnen, sollten Sie jedoch beachten, dass Salz nur für die Verwendung mit einer Mühle geeignet ist, die über ein Nylon- oder Keramikwerk verfügt. Wenn Sie also gleichzeitig Ihre Salz- und Pfeffermühle reinigen, denken Sie daran, kein Salz in eine Mühle mit einem Mahlwerk aus Stahl zu geben !
Lösen Sie zunächst die obere Mutter, damit Sie die Oberseite der Salzmühle abnehmen können.
Drehen Sie es um, um alle restlichen Salzkörnchen zu entfernen. Dies ist bei transparenten Mühlen leichter zu erkennen – wenn Sie eine Salzmühle aus Holz oder Metall haben, müssen Sie möglicherweise etwas genauer hinsehen.
Verwenden Sie dann eine kleine Bürste (z. B. einen Pinsel oder einen Backpinsel, je nach Größe Ihrer Mühle), um das Innere der Mühle vorsichtig zu reinigen. Dadurch werden alle kleinen Partikel entfernt.
Reinigen Sie auf die gleiche Weise den Boden des Mahlwerks.
Sobald Sie zufrieden sind, dass Ihre Salzmühle sauber ist, können Sie sie wieder auffüllen, dann den Deckel wieder aufsetzen und die Mutter festschrauben. Möglicherweise müssen Sie den Mahlgrad ein paar Mal testen und auf Ihren bevorzugten Grad einstellen, damit er beim nächsten Kochen einsatzbereit ist.
So reinigen Sie eine Pfeffermühle
Um eine Pfeffermühle zu reinigen, müssen Sie die gleichen Schritte zum Reinigen einer Salzmühle befolgen. Zum Abwischen der Außenseite der Mühle eignet sich am besten ein feuchtes Tuch, verwenden Sie jedoch keine Reinigungssprays.
Einige Salzmühlen verfügen über Nylonmechanismen, die nicht für Pfefferkörner geeignet sind. Wenn Sie also gleichzeitig mit Ihrer Pfeffermühle auch eine Nylon-Salzmühle reinigen, stellen Sie sicher, dass Sie jede einzelne Mühle durch das richtige Gewürz ersetzen!
Schrauben Sie die Mutter oben auf der Mühle ab (dies ist der Teil, mit dem Sie den Mahlgrad des Pfeffers einstellen). Entfernen Sie es, damit Sie auch den Deckel der Mühle abnehmen können.
Drehen Sie die Mühle um, um eventuelle Pfefferkörner zu entfernen. Sollten sich unten im Mahlwerk Pfefferkörner festsetzen, können Sie versuchen, den Deckel und die Kappe wieder aufzusetzen und die Mühle dann ein paar Mal zu mahlen, um die festsitzenden Pfefferkörner zu entfernen.
Verwenden Sie wie beim Reinigen einer Salzmühle eine saubere, trockene Bürste, um Rückstände und Pfefferkornöl vorsichtig zu entfernen. Wenn Sie keinen Pinsel oder Backpinsel haben, können Sie ein weiches, trockenes Tuch verwenden.
Reinigen Sie auf die gleiche Weise den Boden des Mahlwerks.
Sobald Ihre Pfeffermühle sauber ist, füllen Sie sie mit frischen Pfefferkörnern auf, setzen Sie dann den Deckel wieder auf und schrauben Sie die Mutter fest – je fester sie ist, desto feiner ist der Mahlgrad. Daher können Sie den Mahlgrad anpassen und testen, bis Sie den gewünschten Mahlgrad erreicht haben.
So reinigen Sie Salz- und Pfeffermühlen
Bei Cole and Mason verfügen viele unserer Salz- und Pfeffermühlen über ein hochwertiges Keramikmahlwerk, sodass Sie sich keine Sorgen über die Verwechslung von Salz und Pfeffer machen müssen. Natürlich ist ein elegantes Salz- und Pfeffermühlen-Set wie die Kollektionen Marlow oder Southwold Classic eine stilvolle Möglichkeit, Ihre Gewürze frisch und ordentlich zu halten. Aber wenn Sie sie versehentlich vertauschen, schadet das nicht!
Denken Sie daran, dass unsere Precision+-Designs, einschließlich der Milston Precision+ , für die Pfeffermühlen Karbonstahl verwenden. Daher ist es wichtig, kein Salz hineinzugeben.
Ganz gleich, für welche Salz- und Pfeffermühle Sie sich entscheiden, ob im traditionellen Holzdesign oder etwas Modernerem, denken Sie daran, Wasser von den Mechanismen fernzuhalten.
Wo soll ich meine Salz- und Pfeffermühlen aufbewahren?
Es könnte verlockend sein, Ihre Salz- und Pfeffermühlen neben oder über dem Herd aufzubewahren, damit sie beim Kochen leicht erreichbar sind. Auch wenn dies praktisch sein mag, können die Hitze und der Dampf aus Ihrem Ofen und Herd dazu führen, dass Ihre Mühlen verstopfen. Dies gilt insbesondere für Salzmühlen, da das Salz bei Feuchtigkeit verklumpen kann. Je mehr Ihre Gewürze die Mühlen verstopfen, desto häufiger müssen Sie sie reinigen und es besteht die Gefahr, dass das Mahlwerk beschädigt wird.
Versuchen Sie, Ihre Kräuter und Gewürze fern von der Hitze des Herdes aufzubewahren. Sie möchten sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von zu viel Feuchtigkeit oder direkter Sonneneinstrahlung. Ein rotierendes Gewürzregal-Karussell kann eine großartige Aufbewahrungslösung sein – egal, ob Sie es auf Ihrer Küchentheke oder in einem Schrank aufbewahren, Sie können alle Ihre Gewürze, einschließlich des wichtigen Salzes und Pfeffers, problemlos erreichen.
Alternativ können Sie Salz und Pfeffer in stilvollen, eigenständigen Mühlen aufbewahren und auf Ihrem Küchentisch ausstellen. Warum erkunden Sie nicht die Cole and Mason-Kollektion, um die perfekten Salz- und Pfeffermühlen für Sie zu finden?
