Stößel und Mörser Guacamole
Von Sandhya Hariharan, Gastredakteurin dieses Blogbeitrags für Cole & Mason UK.
Sind Sie bereit für das ultimative Guacamole-Erlebnis mit diesem unglaublichen Rezept aus Stößel und Mörser? Ich versichere Ihnen, dies ist zweifellos die beste Guacamole, die Sie jemals probiert haben. Der Geschmack dieses Avocado-Dips ist selbst mit den einfachsten Zutaten einfach unwiderstehlich.
Dieser Dip besteht aus 7 wesentlichen Zutaten, darunter Guacamole, Jalapeños, frischem Koriander und pikantem Limettensaft, und ist ein absoluter Publikumsliebling. Ganz gleich, ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur eine verlockende Vorspeise suchen, bei uns sind Sie genau richtig.
Diese vielseitige Guacamole kann über Nachos gereicht, in Tacos gefüllt oder sogar großzügig auf Burritos gestrichen werden – die Möglichkeiten sind endlos und die Ergebnisse sind durchweg hervorragend. Außerdem beträgt die Vorbereitungszeit nur 10 Minuten, was es perfekt für spontane Zusammenkünfte macht.
Um das Beste aus Ihrer Guacamole herauszuholen, achten Sie darauf, möglichst frische Zutaten zu verwenden. Denken Sie daran, dass dieser köstliche mexikanische Dip am besten am Tag seiner Zubereitung genossen wird. Reste können jedoch bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schnappen Sie sich also Ihren Stößel und Mörser von Cole and Mason und machen Sie sich bereit, Guacamole-Perfektion zu erleben!
Vorbereitungszeit : 10 Minuten
Für 6 Personen
Zutaten :
- 3 große Avocados
- 1/4 Tasse frischer Koriander
- 1 Jalapeno
- Saft von 1 Limette
- Salz nach Geschmack
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
- 1/4 Tasse Tomaten, gewürfelt
Methode:
- Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslöffeln und in den Mörser geben.
- Geben Sie den frischen Koriander, die Jalapeños (bei Bedarf die Kerne entfernen, um die Hitze zu reduzieren) und den Zitronensaft in den Stößel und Mörser.
- Mit dem Stößel die Zutaten vorsichtig zerdrücken und vermengen, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
- Mit Salz abschmecken und nach Bedarf anpassen.
- Die gewürfelten roten Zwiebeln und Tomaten zu der Mischung hinzufügen und vorsichtig umrühren, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig in der Guacamole verteilt sind.
- Für den besten Geschmack sofort genießen und Reste bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren.
