Einfache Erdbeer-Minz-Eis am Stiel
Von Sandhya Hariharan
Ich liebe es, diese einfachen hausgemachten Erdbeer-Minz-Eis am Stiel zuzubereiten – sie sind ein köstlicher gefrorener Genuss, den Sie das ganze Jahr über genießen können. Die Anpassungsfähigkeit dieses Rezepts ist wirklich beeindruckend – Sie können Erdbeeren problemlos durch Blaubeeren oder Himbeeren ersetzen und dabei die Methode beibehalten.
Für dieses Rezept möchten Sie pralle Erdbeeren und leuchtende Minzblätter sammeln. Der beste Teil? Diese Eis am Stiel überzeugen nicht nur mit Geschmack, sondern erfüllen auch die Bedürfnisse veganer, eifreier und glutenfreier Ernährung.
Mit nur einem zuverlässigen Mixer, dem Cole and Mason Ashden Acacia Mezzaluna Hachoir Kräuter- und Schneidebrett, Eis am Stielformen, Holzstäbchen und einem Gefrierschrank sind Sie startklar.
Es handelt sich um ein unkompliziertes Rezept ohne Backen, das selbst Ihre Kinder gerne gemeinsam mit Ihnen zubereiten. Die Herstellung dieser eisigen Leckereien ist eine freudige Aktivität, die die Familie wirklich zusammenbringt. Genießen Sie also dieses hausgemachte Eis am Stiel und teilen Sie uns mit, wie sehr es Ihnen gefallen hat.
Zutaten
- 450g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 20 Minzblätter, gehackt
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- Saft von 1/2 Zitrone
Anweisungen
- Geschnittene Erdbeeren, Zucker, Wasser und Zitronensaft glatt rühren.
- Gehackte Minzblätter unterrühren.
- Gießen Sie die Mischung in Eis am Stielformen und lassen Sie oben Platz.
- Holzstäbchen einstecken und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren.
- Zum Entformen die Formen 30–40 Sekunden lang unter lauwarmes Wasser halten. Genießen Sie den erfrischenden hausgemachten Leckerbissen!
